Featured in Bi Dünya Çorba
Sort By:
Classifieds in Bi Dünya Çorba
Arabaşı ya da arabaşı çorbası, Türk mutfağının İç Anadolu'ya özgü çorbasıdır. Arabaşı isminin nereden geldiği konusunda farklı rivayetler olmakla birlikte kesin bir bilgi yoktur. Çorbanın özelliği ekmek ile birlikte değil, beraberinde hamur yutularak yenmesidir
0%
MALZEMELER 1.buçuk su bardağı kırmızı mercimek 3 yemek kaşığı un 1 adet orta boy soğan sıvı yağ tuz 2 litre Kaynamış su(biraz sıcak suyu fazla bulundurun daha sonra ekleme gereği duyulabilir) 1 çay kaşığı zerdeçal ocaktan inmeye yakın ekleyin müthiş rengi veren baharat YAPILIŞI tenceremize yarım çay bardağı sıvı yağ koyalım üzerine 3 yemek kaşığı unu ekleyelim unun kokusu çıkana kadar kavuralım. unumuzu topak kalmayacak şekilde kavuralım hafif pembele...
0%